1 Answers
উপকরণ : আমলকী আধা কেজি, চিনি ৩ কাপ, সিরকা দেড় টেবিল চামচ।
যেভাবে তৈরি করবেন
১. আমলকী ধুয়ে কাঁটাচামচ দিয়ে ভালো করে কেঁচে পানিতে সিরকা দিয়ে ২৪ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন। মাঝেমধে পানি বদলে দিন।
২. এবার ভালো করে ধুয়ে সিদ্ধ করুন।
৩. আধা কাপ পানিতে চিনির সিরা করে ছেঁকে নিন। ৪. এরপর আমলকীর পানি ফেলে সিরায় দিন। ফুটে উঠলে আঁচ কমিয়ে কিছুক্ষণ রেখে নামিয়ে ফেলুন।
2925 views
Answered