1 Answers
উপকরণ : বাসমতী চাল ২৫০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি ২টি, পেঁয়াজপাতা ১ আঁটি, মাঝারি চিংড়ি সিদ্ধ ১ কাপ, চিনি ১ কাপ, গোলমরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ, তেল অল্প, লবণ স্বাদমতো।
যেভাবে তৈরি করবেন
১. চাল ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন।
২. চিংড়ির খোসা ফেলে ধুয়ে লবণ ও গোলমরিচ গুঁড়া দিয়ে সিদ্ধ করুন।
৩. সসপ্যানে তেল গরম হলে পেঁয়াজ কুচির সঙ্গে চাল দিয়ে কিছুক্ষণ নেড়ে লবণ ও পানি দিন।
৪. সিদ্ধ হলে চিংড়ি, পেঁয়াজ পাতা, কোরানো চিজ দিয়ে হালকা করে নেড়ে দমে রেখে নামিয়ে ফেলুন।
৫. সালাদের সঙ্গে পরিবেশন করুন।
2487 views
Answered
Related Questions
Next steps
- Find a doctor for in-person or online consultation
- Browse medical tests patients often ask about
- Check medicine information (uses, dosage, brands in Bangladesh)
- More health Q&A on Bissoy