খাদ্য কয় প্রকার ও কি কি উদাহারন সহ চাই?

পুষ্টি উপাদানের ভিত্তিতে খাদ্য ৬ ধরনের। যথাঃ শর্করা (ভাত, ভুট্টা, আলু), আমিষ (মাছ, মাংস), চর্বি (ঘি, বাদাম), ভিটামিন (লেবু, পেয়ারা, ডিমের কুসুম) খনিজ লবণ (মলা মাছ, খাবার লবণ, কচু শাক) এবং পানি।

জীবদেহে খাদ্যের কার্যকারিতা অনুযায়ী খাদ্য কে দু'ভাগে ভাগ করা হয়, যেমন-

1. দেহ-পরিপোষক খাদ্য : যে সব খাদ্য দেহের গঠন, বৃদ্ধি ও শক্তি উৎপাদনে সহায়কারী, তাদের দেহ-পরিপোষক খাদ্য বলে। যেমন : শর্করা বা কার্বোহাইড্রেট,আমিষ বা প্রোটিন এবং স্নেহপদার্থ বা ফ্যাট বা লিপিড।
2. দেহ-সংরক্ষক খাদ্য : যে সব খাদ্য দেহকে রোগ সংক্রমণের হাত থেকে রক্ষা করে, শক্তি উৎপাদনে সহায়ক নয়, তাদের দেহ-সংরক্ষক খাদ্য বলে। যেমন : খাদ্যপ্রাণ বাভিটামিন, খনিজ পদার্থ বা মিনারালস।