তুলসী পাতার উপকারীতা কি কি?

বাড়িতে তুলসী গাছে গড় হয়ে প্রণাম করছে বাঙালি বধূ। তার পরণে গরদের লাল পাড়ের সাদা শাড়ি। এমন দৃশ্য বাঙালির মানসপটে যেন সেই প্রাচীন যুগ থেকেই আঁকা রয়েছে। সেকালে হিন্দু-মুসলিম থেকে শুরু করে সবার বাড়িতেই একখানা তুলসী গাছ থাকতোই থাকত। কেননা ঔষধি গাছ এর পরিচিতি ব্যাপক। এবং মোটামুটি সবারই জানাছিল গাছটির ভেষজ গুন সম্পর্কে।

তুলসী একটি ঔষধি গাছ। তুলসী অর্থ যার তুলনা নেই। তুলসী এর ইংরেজি নাম Holy basil
অন্যান্য প্রচলিত নাম: সুরসা, তুলসী (সংস্কৃত), তুলসী (বাংলা), তুলসী (তামিল), তুলসী (হিন্দি), উলসী বাদরুজ (আরবি)।
সাদা তুলসী গাছটাই সাধারণত চোখে পড়ে তবে কালো তুলসী গাছ ও দেখা যায়, যাকে বলা হয় কৃষ্ণ তুলসী

তুলসীর ব্যবহার :
শুধু যে পুজো-অর্চনাতেই লাগে তা কিন্তু নয়। এর পাতা, বীজ, ডাল সবকিছুই মানুষের উপকারে লাগে। আয়ুর্বেদে তুলসীকে ভেষজের অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হিসেবে আখ্যা দেয়া হয়েছে। এই শীতে সর্দিকাশি, নাক দিয়ে পানি পড়া, জ্বর জ্বর ভাব দূর করার জন্য তুলসী পাতার রস খুবই উপকারী।

তুলসীর উপকারীতা :

• এই শীতে কাশি থেকে রক্ষা পেতে তুলসী পাতা ও আদার রসের সঙ্গে একটু মধু মিশিয়ে খেতে পারেন এতে উপকার পাবেন।

• সকালবেলা খালি পেটে তুলসী পাতা চিবিয়ে খেলে মুখের রুচি বাড়বে।

• ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে, বলিরেখা ও ব্রণ দূর করতে তুলসী পাতার রস লাগাতে পারেন।

• ম্যালেরিয়া জ্বরে তুলসী পাতার রস খেলে দ্রুত জ্বর ভাল হয়ে যায়।

• তুলসী পাতা গরম পানিতে সেদ্ধ করে সে পানিতে গড়গড়া করলে মুখ ও গলার রোগজীবাণু মরে, শ্লেষ্মা দূর হয় ও মুখের দুর্গন্ধও দূর হয়।

• তুলসী চা শারীরিক ও মানসিক অবসাদ দূর করে এবং মস্তিষ্কে অক্সিজেনের সরবরাহ বাড়ায়।
• এই ঠাণ্ডা মৌসুমে ছোট বাচ্চাদের তুলসী পাতা খাওয়ালে কৃমি দূর হবে এবং মাংসপেশি ও হাড় হবে শক্তিশালী।

• তুলসী গাছের বীজও যথেষ্ট উপকারী। এর বীজ শুকিয়ে মিহি করে খেলে প্রস্রাবের ইনফেকশনজনিত সমস্যা ভাল হয়।

• চর্মরোগ দূর করতে তুলসী পাতা দুর্বাঘাসের ডগার সঙ্গে বেটে মাখলে উপকার পাবেন।

• শরীরে কোনোরকম ঘা থাকলে তুলসী পাতা ও ফিটকিরি একসঙ্গে পিষে লাগাতে পারেন।

• এটি উচ্চ রক্তচাপ ও কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমিয়ে হৃদপিণ্ডের রক্ত সরবরাহের মাত্রা ঠিক রাখতে সাহায্য করে।

• এটি যকৃতের কার্যক্ষমতা বাড়িয়ে দেয়।

• চোখের সমস্যা দূর করতে রাতে কয়েকটি তুলসী পাতা পানিতে ভিজিয়ে রেখে ওই পানি দিয়ে সকালবেলা চোখ ধুয়ে ফেলুন।

এই ওষধি পাতা শুধু শীতে না সারাবছরই ব্যবহার করা যায়। এমন গুরুত্বপূর্ণ ঔষধি গাছ আমাদের পরিবেশে, বনে-ঝোপে প্রাকৃতিক পরিবেশে খুব বেশি আর টিকে নেই। তুলসী গাছের বাতাস ও যথেষ্ট উপকারী।তাই সম্ভব হলে বাসার ব্যলকনিতে বা ফুলের টবে অন্তত একটি তুলসী গাছ লাগান।