1 Answers
পথ্য পরিকল্পনার সময় পুষ্টিকর ও সহজ পাপ্য খাদ্য দিয়ে পথ্য পরিকল্পনা করতে হয়।
পথ্য পরিকল্পনার সময় রোগ অনুযায়ী পথ্যের পুষ্টি উপাদান কীরূপ হবে তা বিবেচনা করতে হবে। যেমন- ডায়াবেটিস রোগে স্বল্প শর্করা, উচ্চ রক্তচাপে লবণ নিয়ন্ত্রিত পথ্য, যকৃতের রোগে প্রোটিন নিয়ন্ত্রিত পথ্য, রক্তস্বল্পতায় লৌহ বহুল পথ্য দিতে হবে। তাই পথ্য পরিকল্পনায় পুষ্টি উপাদান বিবেচনার গুরুত্ব অপরিসীম।
5 views
Answered