1 Answers
প্রাতিষ্ঠানিক খাদ্য ব্যবস্থাপনায় খাদ্য গুদামজাতকরণ গুরুত্বপূর্ণ। প্রাতিষ্ঠানিকভাবে অধিক পরিমাণে ক্রয়কৃত খাদ্যদ্রব্য সঠিকভাবে গুদামজাত না করলে পচনশীল খাদ্য পচে নষ্ট হয়ে যায়। পোকামাকড় খাদ্যদ্রব্য নষ্ট করে। এছাড়া আলো ও তাপের প্রভাবে খাদ্যের পুষ্টিমূল্য নষ্ট হয়।
5 views
Answered