1 Answers
ছকের B-জাতের গরুটির উৎপত্তি
শাহীওয়াল জাতের গরু আকারে বেশ লম্বা ও উঁচু হয়। এদের গায়ের রং তামাটে লাল বর্ণের। এ জাতের গরুর গলকম্বল, কান ও নাভি ঝুলানো প্রকৃতির। তাছাড়া এদের কুঁজ বড় এবং শিং ছোট ও মোটা হয়। কপাল ও শিং এর মধ্যবর্তী স্থান উঁচু হয়। এ জাতের গরুর লেজ বেশ লম্বা, প্রায় মাটি ছুঁয়ে যায় এবং লেজের গোড়ায় এক গোছা কালো রঙের চুল থাকে। 'এ জাতের গাভির ওজন ৪৫০ কেজি এবং ষাড়ের ওজন হয় ৭৫০ কেজি। তাছাড়া এ জাতের বকনা ৩০ মাসে প্রজননের উপযুক্ত হয়। গাভি হতে দৈনিক সর্বোচ্চ ১৫ লিটার দুধ পাওয়া যায়। বছরে প্রায় ৩০০ দিন দুধ দিয়ে থাকে। বার্ষিক দুধ উৎপাদন ক্ষমতা ৩০০০-৪০০০ লিটার। দুধে চর্বির পরিমাণ ৪.৫%।স্থল হলো পাঞ্জাবের মন্টেগোমারি জেলায়, অর্থাৎ গরুটি শাহীওয়াল জাতের। নিচে এ জাতের গরুর বৈশিষ্ট্য বাখ্যা করা হলো-