লাল শাক খেলে কী কী উপকার পাওয়া যায় ?

টক আর মিষ্টি স্বাদের তেঁতুল খেতে অনেকেই ভালোবাসেন। আবার কেউ কেউ টক স্বাদের কারণে আগেই মুখ বাঁকিয়ে ফেলেন। কিন্তু এর আছে অনেক গুণাগুণ। তবে জেনে নেয়া যাক সেগুলো কী কী?...

১.কচু শাকে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে।  ২.কচু শাক খেলে কোলন ক্যান্সার, স্তন ক্যান্সার,অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্যান্সার প্রতিরোধ করে। ৩.কচু শাকে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ রয়েছে। এ কারণে এটি দৃষ্টিশক্তি ভাল রাখতে...

লাল শাকে ক্যারোটিন প্রচুর পরিমানে আছে। এর কারনে লাল শাক সূর্য থেকে আসা সব রঙ শোষণ করে নেয় এবং লাল রঙ ফিরিয়ে দেয় বলেই আমরা লাল দেখি।

১. ক্যালসিয়ামের ভালো উৎস। ২. দৃষ্টি শক্তি বৃদ্ধি করে। ৩. হজম শক্তি বাড়ে। ৪. রক্তশূন্যতা দূর করে। ৫. ক্যান্সার কে দূরে রাখে। ৬. কিডনি সমস্যা  দূর করে।

পালং শাক যেমন খেতে ভালো, তেমনি কাজেও দারুণ। পালং শাক খাওয়ার রয়েছে অনেক উপকারিতা। তাই খাদ্য তালিকায় অবশ্যই রাখুন পালং শাক। পালং শাকের কিছু অসাধারণ গুণ-  ১। পালং শাকে প্রচুর...

১. ডায়াবেটিস কমায়। ২. ক্যান্সার প্রতিরোধ করে। ৩. আ্যাজমা আটকায়। ৪. ব্লাড প্রেসার কমায়। ৫. হাড় শক্ত করে।

সজিনা পাতা সম্পর্কে কিছু তথ্য যা আপনাকে অবাক করবেঃ সজিনা পাতায় কমলা লেবুর তুলনায় ৭ গুণ ভিটামিন-সি রয়েছে।  দুধের তুলনায় ৪ গুণ ক্যালসিয়াম এবং দুই গুণ আমিষ রয়েছে।  গাজরের তুলনায়...

গরু, মহিষ, ভেড়া, খাসির মাংসকে ‘লাল মাংস’ বলা হয়। স্বাদে লোভনীয় হলেও এই মাংস খাওয়ায় রয়েছে চিকিৎসকদের নিষেধাজ্ঞা। বলা হয়ে থাকে হৃদরোগ, স্থুলতা, শরীরের জন্য ক্ষতিকর কোলেস্টরল বৃদ্ধি এমনকি ক্যান্সারের...

মাছ-মাংস, শাকসবজি প্রভৃতিতে ৬০-৯০ ভাগ পানি থাকে।