১ গ্রাম প্রােটিন থেকে কত কিলােক্যালরি শক্তি উৎপন্ন হয়?

জীবনধারণের জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি উৎপন্ন হয় শ্বসন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে

খাদ্যচক্র শক্তি প্রবাহে 90% শক্তি ক্ষয় হয়

ক্যারিয়াস পদ্ধতিতে 0.18 গ্রাম জৈব যৌগ থেকে 0.47 গ্রাম সিলভার ক্লোরাইড পাওয়া যায়। উক্ত যৌগের ক্লোরিনের শতকরা হার 63.17%

১ গ্রাম স্নেহ পদার্থ থেকে ৮ কিলােক্যালরি শক্তি উৎপন্ন হয়

দৈনিক প্রয়ােজনীয় ক্যালরির ২০-২৫ ভাগ প্রােটিন জাতীয় খাদ্য থেকে গ্রহণ করা উচিত।

প্রােটিন ছাড়া কোনো প্রাণীর অস্তিত্ব কল্পনা করা সম্ভব নয় কারণ যেখানেই প্রাণের অস্তিত্ব সেখানেই প্রাটিন।

প্রােটিন খাদ্যের একটি উপাদান।

সব প্রােটিন কার্বন, হাইড্রোজেন, অক্সিজেন এবং নাইট্রোজেন নিয়ে গঠিত।

প্রতি গ্রাম শর্করা জারণে ৪.১ কিলোক্যালরি শক্তি উৎপন্ন হয়।

১০০ গ্রাম ওজেনের শোল মাছ থেকে ১৭৬ ক্যালরি পরিমাণের শক্তি পাওয়া যায়।