১ গ্রাম স্নেহ পদার্থ থেকে কত কিলােক্যালরি শক্তি উৎপন্ন হয়?

জীবনধারণের জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি উৎপন্ন হয় শ্বসন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে

খাদ্যচক্র শক্তি প্রবাহে 90% শক্তি ক্ষয় হয়

ক্যারিয়াস পদ্ধতিতে 0.18 গ্রাম জৈব যৌগ থেকে 0.47 গ্রাম সিলভার ক্লোরাইড পাওয়া যায়। উক্ত যৌগের ক্লোরিনের শতকরা হার 63.17%

7 গ্রাম নাইট্রোজেন ও 8 গ্রাম অক্সিজেন এর মিশ্রণে নাইট্রোজেনের মোল ভগ্নাংশ 0.5

16 গ্রাম অক্সিজেন ও 3 গ্রাম হাইড্রোজেন গ্যাসের মিশ্রণ এর মোট চাপ 16KPa হলে মিশ্রণে অক্সিজেন গ্যাসের আংশিক চাপ 10KPa.

সর্বাধিক স্নেহ জাতীয় পদার্থ বিদ্যমান থাকে দুধে।

আমাদের খাদ্যে দৈনিক ক্যালরির ২০%-২৫% স্নেহ পদার্থ থেকে গ্রহণ করা উচিত।

১ গ্রাম প্রােটিন থেকে ৪ কিলােক্যালরি শক্তি উৎপন্ন হয়

প্রতি গ্রাম শর্করা জারণে ৪.১ কিলোক্যালরি শক্তি উৎপন্ন হয়।

দেহে অতিরিক্ত স্নেহ পদার্থ থাকলে দেহে রক্ত চলাচলে ব্যাঘাত ঘটাবে ও মেদবহুল দেহে সহজে রোগ আক্রমণ করতে।