ম্পেবা প্রভাবটি পর্যবেক্ষণ করে যে উষ্ণ পানি ঠান্ডা পানির চেয়ে দ্রুততর হয়। প্রভাব অনেক ব্যাখ্যা উপর অনেক পরিমাপ সঙ্গে পরিমাপ করা হয়েছে। একটি ধারণা হল যে উষ্ণ পাত্রে একটি ফ্রিজের সাথে ভাল তাপ যোগাযোগ করে এবং তাই তাপ আরো দক্ষতার সাথে পরিচালনা করে। অতএব দ্রুত জমা। আরেকটি হল যে উষ্ণ পানি দ্রুত বাষ্পীভূত হয় এবং এটি একটি এন্ডোথেরমিচিক প্রক্রিয়া, এটি জলকে শীতল করে তোলে এবং এটি আরও দ্রুত জমা দেয়।