1 Answers
পেয়াজের রস এর সাথে পানি মিশিয়ে চিকন তুলি দিয়ে কিছু লিখলে কিছুক্ষন পরে তা অদৃশ্য হয়ে যায় । আবার এটিকে যদি তাপ প্রধান করা হয় তবে কাগজের মধ্যে লেখাটা আবার স্পষ্ট হয়ে উঠে বাদামী রঙ্গে । অর্থাত্ পিয়াজের রস অদৃশ্য কালি হিসেবে কাজ করে যাকে তাপ দিলেই দৃশ্যমান হয় ।
কেন এরকম ঘটেঃ পেয়াজের রস হচ্ছে একটি বিজারক পদার্থ । তাপে এর জারণ ঘটে । জারণের ফলে অক্সিজেন এর থেকে বের হয়ে যায় । এতে কাগজটি বাদামী হয়ে যায়। ঠিক একই ঘটনা ঘটবে যদি কমলা রস ব্যবহার করা হয়। সবগুলো ক্ষেত্রেই তুমি একই ফল পাবে। কারণ মূল ঘটনা একই
3043 views
Answered