চাল-ভাত (তরকারী ব্যতীত) এর মধ্যে কি কোন পুষ্টি বা ভিটামিন আছে? একটু বিস্তারিত জানতে পারলে অনেক উপকৃত হব।
3618 views

1 Answers

ভাত আর চালে ভিটামিনের মাত্রা একই, ভাত হিসেবে উপস্থাপন করলাম: সাদা ভাতে শুধু থায়ামিন (B1) থাকে, আর কিচ্ছুনা। কিন্তু ১ কাপ (১৯৬ গ্রাম) বাদামি চালের ভাতে থাকে: Vitamin B1 0.19 mg Vitamin B2 0.05 mg Vitamin B3 ৭.০৩ mg Vitamin B6 ০.২৮ mg Vitamin K 1.17 mg Vitamin E 0.06 mg

3618 views

Related Questions