বিভিন্ন রকমের তরকারি রান্না শিখতে চাই?

না, ইংরেজি অবশ্যই আপনার প্রথম প্রায়োরিটি তবে পাশাপাশি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ন ভাষা হলো আরবী।

ইউটিউবে সব রকম রান্নার ভিডিও পদ্ধতি আছে সেখান থেকে শিখে নিতে পারেন

এক কেজি চাউল মোটামোটি ৬-৭জন খেতে পারে।সেহেতু ৫০ জনের জন্য মোটামোটি ৮কেজি চাউল হলেই হবে।আর মুরগী ৫-৬ কেজি হলে ভালো হয় আর রাঁধুনি বা এসিআই বিরিয়ানি মশলা ৬-৭...

এক মন হলেই যতেষ্ট।কেনো তরকারি রান্নাতে যদি মন না দেন তবে তরকারি খারাপ লাগবে হয় লবণ কম বা বেশী হবে।

৭০ থেকে ৮০ ডিগ্রী তাপ মাত্রায় সিদ্ধ হয়

প্রথম থেকে পুরো প্রসেস টা বলি......স্পেশাল ভাবে গরু গোশত রান্না করতে গেলে অধিক মশলার প্রয়োজন।যেমন :হলুদ,মরিচ,জিরা,ধনিয়া,জয়ফল,জয়এি,লবঙ্গ, দারুচিনি,এলাচ,গোলমরিচ, স্টার এনিস,শাহি জিরা ইত্যাদি যদি এত মশলা না আনতে পারেন তাহলে গরুর মাংসের...

মোরগী, মাঝারি ১টি , এলাচ ৪টি, পেঁয়াজ, স্লাইস ১কাপ, দারচিনি ৩টুকরা আদা, বাটা ২চা চা লবণ পরিমান মত রসুন, বাটা ১চা চা টমেটো সস ১টে.চা মরিচ, বাটা ১চা চা কাঁচা...

স্বাদে লক্ষণীয় কোন পার্থক্য লক্ষ্য করিনি। তবে সানফ্লাওয়ার শরীরের জন্য ভাল, কিন্তু পকেটের জন্য খারাপ।

নিঃসন্দেহে লাইলাতুল কদর রামাযান মাসে হয়ে থাকে। আল্লাহ্‌ বলেনঃ إِنَّا أَنزَلْنَاهُ فِي لَيْلَةِ الْقَدْرِ “নিশ্চয় আমি উহা অবতীর্ণ করেছি কদরের রাত্রিতে।” (সূরা কদরঃ ১) অন্য আয়াতে পবিত্র কুরআন রামাযান মাসে নাযিল হয়...

উদ্বর্ত পত্রে