এক কেজি চাউল মোটামোটি ৬-৭জন খেতে পারে।সেহেতু ৫০ জনের জন্য মোটামোটি ৮কেজি চাউল হলেই হবে।আর মুরগী ৫-৬ কেজি হলে ভালো হয় আর রাঁধুনি বা এসিআই বিরিয়ানি মশলা ৬-৭ টা লাগবে। আপনি মশলা ৬ টা বা ৭টা দিতে পারেন। ৭টা দিলে টেস্ট একটু বেশি হবে।আর টেস্টিং সল্ট ২০ টাকা দামের ২টা দিতে পারেন।