2 Answers
বিস্কুট তৈরিতে ভাল ময়দা তৈরি করা হয় না। আবার এতেও অস্বাস্থ্যকর তেল এবং প্রচুর চিনি ব্যবহার করা হয়। তাই প্যাকেটের বিস্কুট বা অন্যের হাতে তৈরি বিস্কুট খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হয়।
আপনি বিস্কুটের থেকে ভালো স্বাস্থ্যকর ফল-মূল খাওয়ান। এতে তার স্বাস্থ্যের কোন ক্ষতি হবে না, সে ভালো থাকবে। অর্থ সাশ্রয় করতে গিয়ে শিশুর স্বাস্থ্যের ক্ষতি করবেন না।
2941 views
Answered
বাজারে যে বিস্কুট পাওয়া যায় তা খুবই অস্বাস্থ্যকর এবং ঝুঁকিপূর্ণ। অতএব, ছোট বাচ্চাকে তা খাওয়ানো ঠিক হবে না।
তবে আপনি চাইলে নিজেই চাইলে সুস্বাদু বিস্কুট বানাতে পারেন, যা স্বাস্থ্যকর ও খরচও কম। রেসিপিটা নিচে দিচ্ছিঃ-
- ডিম( ১ টা।)
- আটা (এক/দুই কাপ।)
- চিনি (প্রয়োজন মতো)
- তেল।
- বেকিং পাউডার(ঐচ্ছিক)
প্রথমে আটা, চিনি,ডিম ও পানি মিশিয়ে মন্ড তৈরি করুন।তারপর সেটিকে বেলন দিয়ে বেলে চারকোণা/রুটি/নিমকির মত বানান।
তার সেটিকে তেল দিয়ে ভাজুন। হয়ে গেল খুব সুন্দর বিস্কুট!!!! যা স্বাস্থ্যকর, উপকারী ও সুস্বাদু।
2941 views
Answered