বায়ুর আর্দ্রতা,বাতাসে ভাসমান ব্যাকটেরিয়া বাতাসে ভাসমান জীবাণু ইত্যাদি সময়ের সাথে খাবারের উপর প্রভাব ফেলে। এরা প্রত্যেকেই বাইরে থেকে খাবারে যুক্ত হয়। তাই কোন খাবার অনেক সময় ধরে রেখে দিলে তাতে...
ব্রয়লার মুরগী সাধারনত অন্যান্য মুরগীর তুলনায় অনেক বেশি নরম হয়। তাই আপনি চাইলেও ব্রয়লার মুরগী দেশি মুরগীর মত শক্ত করে রান্না করতে পারবেন না।তবে যাতে মাংস ঝুরঝুরে না হয়ে যায়...
উপকরণঃ- একটা হাড়ি (মাটির হলে ভালো হয়), ঢাকনা, এক কাপ দই ( এক কেজির জন্য ), দুধ , পরিমাণ মত চিনি, কাথা( অন্য কিছু ব্যবহার করা যাবে) প্রস্তুত প্রণালীঃ- দুধ...
ডিম হলো পাওয়ার হাউজ অব নিউট্রিশন অর্থ পুষ্টির আধার।আবার এ তথ্য বেশির ভাগেরই জানা যে প্রাণিজ প্রোটিনের মধ্যে ডিম অন্যতম।মোট কথা ডিম হচ্চে আর্দশ প্রোটিন ফেক্টরি।শুধু তাই নয় ডিম এ...
