সোডিয়াম রক্তের প্রেশার বাড়ায় আবার পটাশিয়াম কমায় কেনবিস্তারিত জানান?

মূলত সোডিয়ামের কারণে দেহের জলীয় পদার্থ বৃদ্ধি পায়। আর জলীয় পদার্থের এ বৃদ্ধির কারণে রক্তচাপও বৃদ্ধি পায়। এ ছাড়া এটি লিভারের ওপর চাপও বৃদ্ধি করে।সোডিয়াম কোষের মেমব্রেম ঠিকঠাক ভাবে তৈরি হতে সাহায্য করে। যদি মেমব্রেম ক্ষতিগ্রস্ত হয়, তা হলে কোষের ক্ষতি হয় মারাত্মক।এজন্য অধিক মাত্রায় সোডিয়াম উচ্চ রক্তচাপের মূল কারন। আর পটাশিয়াম ধমনীর ওপর চাপ কমায়।আমাদের বেঁচে থাকতে যে উপযুক্ত মিনারেল প্রয়োজন তা মেটায় পটাশিয়াম। পটাশিয়াম (রোজ ৬০ এমইকিউ) বেশি কোষের ভিতরে থাকে। রক্তে মেশে কম মাত্রায়। পরিমিত মাত্রায় মেশার ফলে এটি ধমনির চাপ ঠিক রাখতে সাহায্য করে।