1 Answers
ভুট্টার মোচা থেকে দানা সংগ্রহ : ভুট্টা মোচা থেকে দানা সংগ্রহ একটি গুরুত্বপূণᐂ কাজ৷ হস্তচালিত ও শক্তিচালিত মাড়াই যন্ত্র দিয়ে মোচা থেকে দানা সংগ্রহ করতে হয়৷ বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট ক্ষুদ্র চাষীদের উপযোগী করে হস্তচালিত ভুট্টা মাড়াই যন্ত্র আবিষ্কার করেছে৷ এই যন্ত্র কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটের যেকোনো শাখা অফিস থেকে ক্রয় করা যাবে৷ বীজ সংরক্ষণ: মোচা সংগ্রহের সময় বীজে সাধারণত রবি ফসলের বেলায় ২৬% থেকে ২৮% এবং খরিফ ফসলের ক্ষেত্রে ২৮% থেকে ৩৫% আদ্রতা থাকে৷ এজন্য বীজ সংরক্ষণের আগে এমনভাবে শুকাতে হয় যেন আদ্রতা ১২% এর বেশি না থাকে৷ শুকানোর পর দাঁত দিয়ে চাপ দিলে “কট” শব্দ করে ভেঙে গেলে বুঝতে হয় দানা ভালোভাবে শুকিয়েছে৷ তারপর বায়ুরোধন পাত্রে বীজ সংরক্ষণ করতে হয়৷ উন্নত পদ্ধতিতে বীজ সংরক্ষণ করলে ১০ মাস পযᐂন্ত অন্কুরোদগম ক্ষমতা শতকরা ৮৬ ভাগের বেশি থাকে৷ নিচে বণির্ত উন্নত পদ্ধতিতে অথাᐂত্ বায়ুরোধক পাত্রে বীজ সংরক্ষণ করতে হয়৷ টিনের পাত্রে বীজ সংরক্ষণ পদ্ধতি: এমএস শিট দিয়ে পাত্র তৈরি করা যায়৷ মুখ বন্ধ করার ঢাকনা এমনভাবে তৈরি করা হয় যেন তার চারিদিকে সিলিং 'পদাথᐂ' মিশ্রিত কাদা মাটি দিয়ে বাতাস চলাচল বন্ধ করা যায়৷ ঢাকনায় ২.৫ ( ২.৫ সে.মি. মাপের এক টুকরো কাঁচ বসানো থাকে৷ এজন্য ঢাকনা না খুলেও ভেতরের বীজের অবস্থা দেখা যায়৷ এই পাত্রের ধারণক্ষমতা ৫ কেজি এবং তৈরি খরচ ৪০ টাকার মতো৷ মাটির পাত্রে বীজ সংরক্ষণ পদ্ধতি: বিশেষভাবে তৈরি এ মাটির পাত্রের ভেতরে ০.০৫ মিলিমিটার পুরু পলিথিন ব্যাগ জড়িয়ে দেওয়া হয়৷ এই পলিথিন ব্যাগের মধ্যে ভুট্টা বীজ রেখে মুখ তাপ দিয়ে বন্ধ করে দেওয়া হয়৷ মাটির পাত্রের মুখ এমনভাবে তৈরি যে সিলিং পদাথᐂ দিয়ে আটকিয়ে বায়ু চলাচল রোধ করা যায়৷ পাত্রের মুখের ঢাকনায় ২.৫ ( ২.৫ সে.মি. মাপের এক টুকরা কাচ বসানো থাকে যেন ঢাকনা না খুলে ভেতরের বীজ দেখা যায়৷ পাত্রের ধারণক্ষমতা ৭ কেজি এবং মোট তৈরি খরচ ১০ টাকার মতো৷