পালং পাকোড়া কিভাবে তৈরী করতে হয়?

অনেক দিন আগে পথের পাশে খেয়েছিলাম পালং পাকোড়া। বেশ সুস্বাদু লেগেছিলো। ভাবছি ইফতারিতে তৈরী  করবো এই পালং পাকোড়া।  কিন্তু কিভাবে তৈরী করবো তা তো জানা নাই।  কেউ যদি পালং পাকোড়া এর রেসিপি সম্পর্কে জানেন তা হলে জানাবেন কষ্ট করে।  

Rasel8899
2789 views

1 Answers

রাখি

পালং পাকোড়া এর রেসিপি। উপকরণঃ পালং শাক কুচি – ৪ কাপ । বেসন – ৪ কাপ । ময়দা – ১/২ কাপ । কাঁচা মরিচ – ৩/৪ টি । পেঁয়াজ – ২ টি । ধনিয়া পাতা – ১ টেবিল চামচ । জিরা গুঁড়ো – সামান্য । আদা বাটা – ১/২ চা চামচ । লবণ – পরিমাণমতো । তেল – ভাজার জন্য । প্রণালীঃ ময়দা ও বেসন অল্প পানি দিয়ে ভালো ভাবে মিশিয়ে নিতে হবে । এবার মিশ্রণের সাথে পেঁয়াজ কুচি , মরিচ কুচি , পালং সাক কুচি , ধনিয়া পাতা কুচি , আদা বাটা , জিরা গুঁড়ো , লবণ মিশিয়ে নিন । ফ্রাইপ্যানে তেল গরম করুন । একটি পাকোড়ার জন্য এক টেবিল চামচ মিশ্রণ গরম তেলে দিয়ে ভাজুন । ভাজা সোনালি রঙের হলে নামিয়ে ফেলুন । টমেটো সস বা পুদিনার চাটনি দিয়ে পরিবেশন করুন মচমচে পালং পাকোড়া ।

2789 views Answered

Related Questions

আমার ল্যাপটপ অন হয় না। উইন্ডোজ 7 এর সিডি ঢুকিয়েও। উইন্ডোজ 7 এর সিডি ঢুকালে উইন্ডোজ 7 সেট আপ হয়ে রিস্টার্ট নেওয়ার সময় অফ হয়ে অন হওয়ার সময় আর অন হয় না। ইন্টার চাপলে আবার সেট আপ হয়ে রিস্টার্ট চেয়ে অফ হয়ে অন হয় না। একই প্রসেস বারবার চলতে থাকে। কিন্তু অন হয় না। করবো কিভাবে এই সমস্যা নিজেই সমাধান করতে পারি জানালে খুশি হবো?
2 Answers 3236 Views
আমার আসল বয়স ২০ কিন্তু সার্টিফিকেটে বয়স ১৭ বছর ৫ মাস,, ,, আর আমি যাকে বিয়ে করবো তার বয়স ১৭,,,,,, আমরা দুজনেই বিয়ে করতে চাই,,,আমি একটা জব করি,, ভালো বেতন তাই বিয়ে করতে সমস্যা নেই,,,,,কিন্তু আমি শুনেছি ২১ বছরের আগে নাকি বিয়ে করা যায় না কাজি অফিসে,,,,কিন্তু আমরা এখন কি ভাবে বিয়ে করতে পারি,, plz আপনারা এটার সমাধান দেন আমারা কিভাবে এখনি বিয়ে করতে পারি,,,,,,আর কত টাকা খরচ হতে পারে plz জানাবেন?
1 Answers 3754 Views

Next steps