5264 views

1 Answers

আজকের রেসিপির নাম গার্লিক ক্ষীর। রসুন দিয়ে তৈরি স্বাস্থ্যকর ক্ষীরের এই রেসিপিটি দেওয়া হয়েছে ভারতীয় সংবাদ মাধ্যম টাইমস অব ইন্ডিয়ায়। জেনে নিন কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন দারুণ সুস্বাদু গার্লিক ক্ষীর। উপকরণ : ১৫০ গ্রাম রসুন, ১২৫ মিলিলিটার সাদা ভিনেগার, ১ লিটার দুধ, ৮০ গ্রাম চিনি, ৪/৫ টি জাফরান এবং চার-পাঁচটি এলাচ। প্রস্তুত প্রণালি : রসুনের খোসা ছাড়িয়ে ২০ থেকে ২৫ মিনিট ভিনেগারে ভিজিয়ে রাখুন। ২৫ মিনিট পর রসুনের কোয়াগুলো গরম পানি দিয়ে ধুয়ে সেদ্ধ করুন। তিন বার পালাক্রমে সেদ্ধ করুন। প্রতিবার পানি বদলে নতুন পানি দিয়ে সেদ্ধ করুন। এতে রসুনের এবং ভিনেগারের গন্ধ চলে যাবে। এরপর একটি প্যানে সেদ্ধ রসুন নিয়ে তাতে দুধ, চিনি ও জাফরান মিশিয়ে রান্না করুন। ঘন হয়ে আসলে এলাচ দিয়ে একটু নেড়ে নামিয়ে ফেলুন। কিছুক্ষণ রেখে ঠাণ্ডা করে বাদাম দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার গার্লিক ক্ষীর।   সুত্রঃ এনটিভি

5264 views

Related Questions

আমার ল্যাপটপ অন হয় না। উইন্ডোজ 7 এর সিডি ঢুকিয়েও। উইন্ডোজ 7 এর সিডি ঢুকালে উইন্ডোজ 7 সেট আপ হয়ে রিস্টার্ট নেওয়ার সময় অফ হয়ে অন হওয়ার সময় আর অন হয় না। ইন্টার চাপলে আবার সেট আপ হয়ে রিস্টার্ট চেয়ে অফ হয়ে অন হয় না। একই প্রসেস বারবার চলতে থাকে। কিন্তু অন হয় না। করবো কিভাবে এই সমস্যা নিজেই সমাধান করতে পারি জানালে খুশি হবো?
2 Answers 3236 Views
আমাদের ৫বছর এর সম্পক এবং তা ফেইসবুক এ। আমার প্রেমিকা অনেক হেলদি তার তুলনায় আমি অনেক কম আমার উচ্চতা ৫"৫ইঞ্চি। আমার ফটোততে আমাকে বড় লাগে কিন্তু বাস্তবে পিচ্ছি লাগে।এখন আমার প্রেমিকা অনেক চাপ দিতেছে দেখা করার জন্য কিন্তু আমি দেখা করব কিভাবে আমি ওর পাশে গেলে মনে হবে আমি ওর ছোট ভাই।এখন আমার কি করা উচিত প্লিজ আমাকে বলুন?
5 Answers 3180 Views