কিউরিং হচ্ছে-
ক
খাবারকে কৌটাজাতকরণের প্রক্রিয়া
খ
খাবারকে বাছাই করার প্রক্রিয়অ
গ
খাবারকে খোসা ছাড়ানোর প্রক্রিয়া
ঘ
খাবারকে লবণ দ্বারা সংরক্ষণের প্রক্রিয়া
সঠিক উত্তর: খাবারকে লবণ দ্বারা সংরক্ষণের প্রক্রিয়া
খাবার লবণ সোডিয়াম ক্লোরাইড NaCl গাঢ় দ্রবণ দ্বারা খাদ্য বস্তুকে পচনের হাত থেকে রক্ষা করে খাদ্য সংরক্ষন করাকে কিউরিং বলা হয়।