শস্য জাতীয় খাদ্য রান্না করার ফলে - i. সেলুলোজের আবরণটি ফেটে যায় ii: শ্বেতসার কনিকা পানির সাথে মিশে মণ্ড তৈরি করে iii. খাদ্যের পুষ্টি উপাদান সব নষ্ট হয় নিচের কোনটি সঠিক?

ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii

সঠিক উত্তর: i ও ii

Bissoy MCQ

Related Questions

প্রায় ১.৫ বর্গফুট আয়তনের আবরণকে মাথার খুলির মধ্যে রাখা সম্ভব হয়েছে কারণ- i. মস্তিষ্কের আবরণটি কুঞ্ছিত ii. মস্তিষ্কের আবরণটি স্তরীভূত iii. মস্তিষ্কের আবরণটি ভাঁজকৃত নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
উল্লিখিত খাদ্য রান্নার ফলে - i. বহিরাবরণ ফেটে যায় ii. জেলির মত মণ্ড প্রস্তুত করে iii. সহজে পরিপাক হয় নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii
খাদ্য নিরাপত্তা বলতে বোঝায়—i. খাদ্যের প্রাপ্যতাii. খাদ্য ক্রয় করার ক্ষমতা iii. খাদ্যের পুষ্টি নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
মাংস রান্না করার সময় লক্ষ রাখতে হবে - i. অত্যাধিক উত্তাপে রান্না করা যাবে না ii. অত্যাধিক তেল মসলা ব্যবহার করা উচিত নয় iii. ঢাকনা দিয়ে ও টুকরা বড় রেখে রান্না করতে হবে নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii
সার প্রয়োগের ফলে -i. পানিতে মাছের প্রাকৃতিক খাদ্য তৈরি হয় ii. পানিতে ফাইটোপ্লাংকটন তৈরি হয়। iii. পানিতে পুষ্টি উপাদান কমে যায় নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
খাদ্য ও পুষ্টি শিক্ষার ফলে ধারণা লাভ করা যায়- i. খাদ্যের পরিপাক সম্পর্কেii. খাদ্যের শোষণ সম্পর্কেiii. পরিপাকতন্ত্রের বিভিন্ন অংশ সম্পর্কেনিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
সঠিক মেনু পরিকল্পনা করা গুরুত্বপূর্ণ কারণ - i. সুষম খাদ্য নিশ্চিত করার জন্যii. সহজলভ্য খাদ্য থেকে খাদ্য পরিকল্পনা করার জন্য iii. খাদ্যের অপচয় রোধ করার জন্য নিচের কোনটি সঠিক?
ক iও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii
শস্য বহুমুখীকরণের মাধ্যমে- i." খাদ্য ঘাটতি পূরণ সম্ভব ii. জনগণের পুষ্টি চাহিদা পূরণ সম্ভব নয় iii. এক শস্যের পরিবর্তে একাধিক শস্য উৎপাদন সম্ভব নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ i, ii ও iii
খাদ্যের পুষ্টিমূল্য রক্ষা করা সম্ভব হবে -i. খাদ্যের রং সংরক্ষণ করে ii. খাদ্যের গন্ধ স্বাভাবিক রেখেiii. খাদ্যের স্বাভাবিক আকার বজায় রেখে নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
মৌলিক খাদ্য থেকে নির্বাচন করে খাদ্য পরিকল্পনা করলে - i. খাদ্য সুষম হয় ii. পুষ্টিকর খাদ্য পাওয়া যায় iii. নির্দিষ্ট পুষ্টি উপাদানের অভাব হয় নিচের কোনটি সঠিক?
ক iও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii

Next steps