শস্য জাতীয় খাদ্য রান্না করার ফলে - i. সেলুলোজের আবরণটি ফেটে যায় ii: শ্বেতসার কনিকা পানির সাথে মিশে মণ্ড তৈরি করে iii. খাদ্যের পুষ্টি উপাদান সব নষ্ট হয় নিচের কোনটি সঠিক?

শস্য জাতীয় খাদ্য রান্না করার ফলে - i. সেলুলোজের আবরণটি ফেটে যায় ii: শ্বেতসার কনিকা পানির সাথে মিশে মণ্ড তৈরি করে iii. খাদ্যের পুষ্টি উপাদান সব নষ্ট হয় নিচের কোনটি সঠিক? সঠিক উত্তর i ও ii

Bissoy MCQ

Related Questions

প্রায় ১.৫ বর্গফুট আয়তনের আবরণকে মাথার খুলির মধ্যে রাখা সম্ভব হয়েছে কারণ- i. মস্তিষ্কের আবরণটি কুঞ্ছিত ii. মস্তিষ্কের আবরণটি স্তরীভূত iii. মস্তিষ্কের আবরণটি ভাঁজকৃত নিচের কোনটি সঠিক?
উল্লিখিত খাদ্য রান্নার ফলে - i. বহিরাবরণ ফেটে যায় ii. জেলির মত মণ্ড প্রস্তুত করে iii. সহজে পরিপাক হয় নিচের কোনটি সঠিক?
খাদ্য নিরাপত্তা বলতে বোঝায়—i. খাদ্যের প্রাপ্যতাii. খাদ্য ক্রয় করার ক্ষমতা iii. খাদ্যের পুষ্টি নিচের কোনটি সঠিক?
মাংস রান্না করার সময় লক্ষ রাখতে হবে - i. অত্যাধিক উত্তাপে রান্না করা যাবে না ii. অত্যাধিক তেল মসলা ব্যবহার করা উচিত নয় iii. ঢাকনা দিয়ে ও টুকরা বড় রেখে রান্না করতে হবে নিচের কোনটি সঠিক?
সার প্রয়োগের ফলে -i. পানিতে মাছের প্রাকৃতিক খাদ্য তৈরি হয় ii. পানিতে ফাইটোপ্লাংকটন তৈরি হয়। iii. পানিতে পুষ্টি উপাদান কমে যায় নিচের কোনটি সঠিক?
খাদ্য ও পুষ্টি শিক্ষার ফলে ধারণা লাভ করা যায়- i. খাদ্যের পরিপাক সম্পর্কেii. খাদ্যের শোষণ সম্পর্কেiii. পরিপাকতন্ত্রের বিভিন্ন অংশ সম্পর্কেনিচের কোনটি সঠিক?
সঠিক মেনু পরিকল্পনা করা গুরুত্বপূর্ণ কারণ - i. সুষম খাদ্য নিশ্চিত করার জন্যii. সহজলভ্য খাদ্য থেকে খাদ্য পরিকল্পনা করার জন্য iii. খাদ্যের অপচয় রোধ করার জন্য নিচের কোনটি সঠিক?
শস্য বহুমুখীকরণের মাধ্যমে- i." খাদ্য ঘাটতি পূরণ সম্ভব ii. জনগণের পুষ্টি চাহিদা পূরণ সম্ভব নয় iii. এক শস্যের পরিবর্তে একাধিক শস্য উৎপাদন সম্ভব নিচের কোনটি সঠিক?
খাদ্যের পুষ্টিমূল্য রক্ষা করা সম্ভব হবে -i. খাদ্যের রং সংরক্ষণ করে ii. খাদ্যের গন্ধ স্বাভাবিক রেখেiii. খাদ্যের স্বাভাবিক আকার বজায় রেখে নিচের কোনটি সঠিক?
মৌলিক খাদ্য থেকে নির্বাচন করে খাদ্য পরিকল্পনা করলে - i. খাদ্য সুষম হয় ii. পুষ্টিকর খাদ্য পাওয়া যায় iii. নির্দিষ্ট পুষ্টি উপাদানের অভাব হয় নিচের কোনটি সঠিক?