Bissoy.com
Doctors Medicines MCQs Q&A

ভিনেগার সংশ্লিষ্ট তথ্যসমূহ হলো- i. এর pH 4.74 ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে বাধা দেয় ii. পিকলিং প্রক্রিয়ায় সবজি সংরক্ষণ সম্ভব iii. প্রোটিনের বিয়োজন সহজ করে নিচের কোনটি সঠিক?

ভিনেগার সংশ্লিষ্ট তথ্যসমূহ হলো- i. এর pH 4.74 ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে বাধা দেয় ii. পিকলিং প্রক্রিয়ায় সবজি সংরক্ষণ সম্ভব iii. প্রোটিনের বিয়োজন সহজ করে নিচের কোনটি সঠিক? সঠিক উত্তর iও ii

Related Questions

ভিনেগারের বৈশিষ্ট্য- i. ব্যাকটেরিয়ার জন্য প্রতিকূল পরিবেশ সৃষ্টি করে ii. পিকলিং প্রক্রিয়ায় সবজি সংরক্ষণ করে iii. তেল ও চর্বির জারণ প্রতিরোধ করে নিচের কোনটি সঠিক?
ভিনেগারের বৈশিষ্ট্য—i. ব্যাকটেরিয়ার জন্য প্রতিকূল পরিবেশ সৃষ্টি করে ii. পিকলিং প্রক্রিয়ায় সবজি সংরক্ষণ করে iii. তেল ও চর্বির জারণ প্রতিরোধ করে
ভিনেগার- i পিকলিং এ ব্যবহৃত হয় ii. অণুজীবের সক্রিয় স্থানকে প্রশমিত করে iii. খাদ্যের ফারমেন্টেশন ঘটায়নিচের কোনটি সঠিক?
ভিনেগার খাদ্য সংরক্ষণ করে- i. খাদ্যের জারণ ক্রিয়া রোধের মাধ্যমে ii. খাদ্যের pH কমানোর মাধ্যমে iii. খাদ্যের ব্যাকটেরিয়া ও ইস্টের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ার মাধ্যমে নিচের কোনটি সঠিক?
বিভিন্ন তাপগতীয় প্রক্রিয়ায় তাপগতিবিদ্যার প্রথম সূত্র হলো- i. সমোষ্ণ প্রক্রিয়ায় dQ= dW ii. সমআয়তন প্রক্রিয়ায় dQ= du iii. রুদ্ধতাপীয় সংকোচন প্রক্রিয়ায় du=dw নিচের কোনটি সঠিক?
জাতীয় ও আন্তর্জাতিক বিভিন্ন সংস্থাগুলো- i. উৎপাদিত পণ্য বা সেবার মান ঠিক করে দেয় ii: পণ্যের বিভিন্ন দিক বিচার-বিশ্লেষণ করে দেয় iii. ক্রেতাদের সংগতিপূর্ণ প্রত্যাশা পূরণে বাধা দেয় নিচের কোনটি সঠিক?
মিঠা পানিতে দ্রবীভূত অক্সিজেন কমে যেতে পারে-i. বৈশ্বিক উষ্ণতা বৃদ্ধিতে ii. লবণাক্ততা বৃদ্ধিতে iii. জলজ উদ্ভিদ বৃদ্ধিতে নিচের কোনটি সঠিক?
পরিসর ব্যবহার করা যায়-i. দ্রব্য মূল্যের হ্রাস-বৃদ্ধিতে ii. শেয়ার বাজারে মূল্যের হ্রাস-বৃদ্ধিতে  iii. তাপমাত্রা ও আর্দ্রতার হ্রাস-বৃদ্ধিতে নিচের কোনটি সঠিক?
কুইক ভিনেগার প্রস্তুতিতে কোনটি ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে সহায়ক হিসেবে ব্যবহৃত হয়?
কিউরিং পদ্ধতিতে- (i) খাদ্য লবণ এর গাঢ় দ্রবণ ব্যবহৃত হয় (ii) খাদ্যে ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে পারে না (iii) কাঁচা ফল ও সবজি সংরক্ষণ করা যায় নিচের কোনটি সঠিক?