ভিনেগারের বৈশিষ্ট্য—i. ব্যাকটেরিয়ার জন্য প্রতিকূল পরিবেশ সৃষ্টি করে ii. পিকলিং প্রক্রিয়ায় সবজি সংরক্ষণ করে iii. তেল ও চর্বির জারণ প্রতিরোধ করে
ক
i ও ii
খ
i ও iii
গ
ii ও iii
ঘ
i, ii ও iii
সঠিক উত্তর: i ও ii