Bissoy.com
Doctors Medicines MCQs Q&A

খাদ্যদ্রব্য পচনের কারণ- i. চর্বির উপস্থিতি ii. খাদ্যের জারণ iii. অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের অভাব নিচের কোনটি সঠিক?

খাদ্যদ্রব্য পচনের কারণ- i. চর্বির উপস্থিতি ii. খাদ্যের জারণ iii. অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের অভাব নিচের কোনটি সঠিক? সঠিক উত্তর i, ii ও iii

Related Questions

খাদ্যদ্রব্য পঁচনের কারণ- i. সোডিয়াম বেনজোয়েট ii. খাদ্যের জারণ iii. অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের অভাব নিচের কোনটি সঠিক?
ভিনেগার খাদ্য সংরক্ষণ করে- i. খাদ্যের জারণ ক্রিয়া রোধের মাধ্যমে ii. খাদ্যের pH কমানোর মাধ্যমে iii. খাদ্যের ব্যাকটেরিয়া ও ইস্টের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ার মাধ্যমে নিচের কোনটি সঠিক?
খাদ্যের পুষ্টিমূল্য রক্ষা করা সম্ভব হবে -i. খাদ্যের রং সংরক্ষণ করে ii. খাদ্যের গন্ধ স্বাভাবিক রেখেiii. খাদ্যের স্বাভাবিক আকার বজায় রেখে নিচের কোনটি সঠিক?
অপুষ্টিজনিত সমস্যার মূল কারণ- i. খাদ্যের গুণগতমানের অভাব ii. শিক্ষিত জনগোষ্ঠীর অভাব iii. স্বাস্থ্যনীতির অভাব নিচের কোনটি সঠিক?
জারণ সংখ্যা সম্পর্কিত কিছু তথ্য হলো- i. HCIO3 যৌগে CI এর জারণ সংখ্যা +5 ii. ICI, IBr যৌগে । এর জারণ সংখ্যা +1 iii. সাধারণ অক্সাইডে ০ এর জারণ সংখ্যা -2 নিচের কোনটি সঠিক?
খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণ করতে হলে লক্ষ রাখতে হবে যেন - i. খাদ্যের পুষ্টিমূল্য বজায় থাকে ii. খাদ্যের বর্ণ ও গন্ধ অবিকৃত থাকে iii. খাদ্যে জীবাণু বৃদ্ধি ও এনজাইমের ক্রিয়া প্রতিহত করা যায় নিচের কোনটি সঠিক?
ইথানল →H2SO4K2Cr2O7 'X' →H2SO4K2Cr2O7  'Y' 'A', 'X', 'Y' এর ক্ষেত্রে—i. 'X' এর 40% জলীয় দ্রবণ মৃত প্রাণীকে পচনের হাত থেকে রক্ষা করার জন্য ব্যবহৃত হয়।ii. 'Y' এর 4% - 10% জলীয় দ্রবণ খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষক হিসেবে ব্যবহৃত হয়।iii. A এর 96% জলীয় প্রবণ রেকটিফাইড স্পিরিট।নিচের কোনটি সঠিক?
ইথানল→H2SO4K2Cr2O7'X'→H2SO4K2Cr2O7'Y''A', 'X', 'Y' এর ক্ষেত্রে—i. 'X' এর 40% জলীয় দ্রবণ মৃত প্রাণীকে পচনের হাত থেকে রক্ষা করার জন্য ব্যবহৃত হয়।ii. 'Y' এর 4% - 10% জলীয় দ্রবণ খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষক হিসেবে ব্যবহৃত হয়।iii. A এর 96% জলীয় প্রবণ রেকটিফাইড স্পিরিট।নিচের কোনটি সঠিক?
উদ্দীপকে ফারদিন যুদ্ধে যেতে না পারার কারণ— i. দেশপ্রেমের অভাব ii. সাহসিকতার অভাব iii. জাতীয়তাবাদী চেতনার অভাব নিচের কোনটি সঠিক?
উদ্দীপকে ফারদিন যুদ্ধে যেতে না পারার কারণ— i. দেশেপ্রেমের অভাব ii. সাহসিকতার অভাব iii. জাতীয়তাবাদী চেতনার অভাব নিচের কোনটি সঠিক?