Bissoy.com
Doctors Medicines MCQs Q&A

দুধ পাস্তরীকরণের উদ্দেশ্য হলো- i. জীবাণু ফাংস করা ii. দীর্ঘ সময় দুধ সংরক্ষণ করা iii. দুধের এনজাইম নিষ্ক্রিয়করণ করা নিচের কোনটি সঠিক?

দুধ পাস্তরীকরণের উদ্দেশ্য হলো- i. জীবাণু ফাংস করা ii. দীর্ঘ সময় দুধ সংরক্ষণ করা iii. দুধের এনজাইম নিষ্ক্রিয়করণ করা নিচের কোনটি সঠিক? সঠিক উত্তর

Related Questions

দুধ পাস্তুরিকরণের উদ্দেশ্য হলো- i. অবাঞ্চিত জীবাণু ধ্বংস করা ii. এনজাইম নিষ্ক্রিয় করা iii. লেক্টোপিরিডেজ এনজাইম সক্রিয় করা নিচের কোনটি সঠিক?
একজন গোয়ালা দুধের ব্যবসার উদ্দেশ্যে বাজার থেকে দুইটি ড্রাম কিনলেন। বাড়িতে গিয়ে তিনি ড্রাম দুইটিতে যথাক্রমে ৮৬৮ লিটার ও ৯৮০ লিটার দুধ রাখলেন। ১ লিটার দুধের দাম ৩৫ টাকা হলে দুইটি ড্রামের দুধ কিনতে কত টাকা লাগবে?
দুধ পাস্তুরিকরণের উদ্দেশ্য-i. জীবাণু ধ্বংস করা ।ii. গুণাগুণ অক্ষুণ্ণ রাখা ।iii. রাসায়নিক উপাদান নিয়ন্ত্রণ করা ।নিচের কোনটি সঠিক?
HTST পদ্ধতিতে দুধ সংরক্ষণ করলে কত মাস পর্যন্ত দুধ সংরক্ষণ করা যাবে? 
ব্যবসায় অর্থায়নের সামাজিক দায়বদ্ধতাসমূহ হলো- i. ভোক্তার স্বার্থ সংরক্ষণ ii. ঋণদাতার স্বার্থ সংরক্ষণ iii. শেয়ারহোল্ডারদের স্বার্থ সংরক্ষণ নিচের কোনটি সঠিক?
যে সময় ধরে দুটি স্থানের সময় জানা সম্ভব তার বৈশিষ্ট্য হলো— i. দ্রাঘিমারেখা অনুযায়ী সময় নির্ধারণ করা হয় ii. দেশের আয়তনের উপর ভিত্তি করে এ সময় একাধিক হতে পারেiii. সূর্যের অবস্থান থেকে এ সময় নির্ধারণ সম্ভব নিচের কোনটি সঠিক?
লিমনের গাভিটির উক্ত রোগ হওয়ার প্রধান কারণ ছিল—i. দিনে একাধিকবার দুধ দোহন ii. অনিয়মিতভাবে দুধ দোহন করা iii. অপরিচ্ছন্ন পদ্ধতিতে দুধ দোহন নিচের কোনটি সঠিক?
উচ্চ তাপমাত্রা এবং কম সময়ে দুধ পাস্তুরিকরণ পদ্ধতিতে। - i. ১৬১° সে. তাপমাত্রা দিতে হয় ii. ২ সেকেন্ড তাপ দিতে হয় iii. ৫-৬ মাস দুধ সংরক্ষণ করা যায় নিচের কোনটি সঠিক?
ধানের ব্লাইট রোগের হলো- i. জীবাণু Agrobacterium ii. পাতা ভেজা ও অর্ধস্বচ্ছ iii. জীবাণু গ্রাম নেগেটিভ নিচের কোনটি সঠিক?
জমিতে মালচিং করার উদ্দেশ্য হলো- i. আগাছা দমন করা ii. খরার সময় মাটির আর্দ্রতা সংরক্ষণ করা iii. ফসলের ফলন বৃদ্ধি করা নিচের কোনটি সঠিক?