উচ্চ তাপমাত্রা এবং কম সময়ে দুধ পাস্তুরিকরণ পদ্ধতিতে। - i. ১৬১° সে. তাপমাত্রা দিতে হয় ii. ২ সেকেন্ড তাপ দিতে হয় iii. ৫-৬ মাস দুধ সংরক্ষণ করা যায় নিচের কোনটি সঠিক?

ক iও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii

সঠিক উত্তর: ii ও iii

Bissoy MCQ

Related Questions

বাংলা সনের ৩১ দিনের মাস কয়টি?বাংলাদেশে নতুন বর্ষপঞ্জি অনুযায়ী এখন থেকে বাংলা বছরের প্রথম ছয় মাস ৩১ দিনে হবে। এর আগে বৈশাখ, জ্যৈষ্ঠ, আষাঢ়, শ্রাবণ, ভাদ্র বছরের প্রথম এই পাঁচ মাস ৩১ দিন গণনা করা হত। এখন ফাল্গুন মাস ছাড়া অন্য পাঁচ মাস ৩০ দিনে পালন করা হবে। ফাল্গুন মাস হবে ২৯ দিনের, কেবল লিপইয়ারের বছর ফাল্গুন ৩০ দিনের মাস হবে
ক ৪ মাস
খ ৩ মাস
গ ৬ মাস
ঘ ৫ মাস
উদ্দীপকের হাসেমের দুধ সংরক্ষণ করা যায় -i. তাপ দিয়ে ফুটিয়ে ii. পাস্তুরিকরণ করে iii. শুকিয়ে গুড়ো করে নিচের কোনটি সঠিক?
ক iও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii
তামার আপেক্ষিক তাপ 400 J kg-1 K-1 এবং রূপার আপেক্ষিক তাপ 230 J kg-1 K-1i. সমপরিমাণ রূপা ও তামার মধ্যে তামার তাপধারণ ক্ষমতা বেশি ii. তামার এবং রুপার তৈরি দুটি বস্তুর তাপমাত্রা সমপরিমাণ বাড়াতে তামার তাপ বেশি লাগবে। iii. সমপরিমাণ তামা ও রুপার তাপমাত্রা 1K বাড়াতে রূপায় বেশি তাপ দিতে হবে। নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
একটি কার্নো ইঞ্জিনের তাপ উৎস ও তাপ গ্রাহকের তাপমাত্রা যথাক্রমে 327∘ ও 127∘ ইঞ্জিনটি তাপ উত্স থেকে 1500J তাপ গ্রহণ করে কিন্তু তাপ কাজে রূপান্তরিত করে এবং অবশিষ্ট তাপ গ্রাহকে বর্জন করে। বর্জিত তাপের পরিমাণ কত (J)?
ক 1500
খ 2000
গ 2500
ঘ 3000
দুটি সংখ্যার অনুপাত ৫ঃ৬ অনুপাত ৫ঃ৬ এবং তাদের গ.সা.গু ৪ হলে, চোট সংখ্যাটি কত?
ক ১০
খ ১৫
গ ২০
ঘ ২৫
পাস্তুরিকরণ করা হয়— i. ৬২.৮° সে. তাগে ৩০ মি. ii. ৭২.২° সে. তাগে ১৫ সেকেন্ড iii. ১৩৭.৮° সে. তাগে ২ সেকেন্ড নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
HTST পদ্ধতিতে দুধ সংরক্ষণ করলে কত মাস পর্যন্ত দুধ সংরক্ষণ করা যাবে? 
ক ১-২
খ ২-৪
গ ৫-৬
ঘ ৭-৮
তামার আপেক্ষিক তাপ 400 J kg-1 K-1 অর্থ-i. 800 J তাপ দরকার 1 kg তামার তাপমাত্রা 2k বৃদ্ধি করতে ii. 3 kg তামার তাপমাত্রা 2K কমাতে 1200। তাপ বর্জন করে iii. 4 kg তামার তাপমাত্রা । K কমাতে 1600 J তাপ বর্জন করে। নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
10 গ্রাম পানি   4° সেঃ থেকে 14° সেঃ তাপমাত্রায় উন্নীত করতে কত ক্যালরী তাপ প্রয়োজন ?
ক 10 Calories
খ 14 Calories
গ 100 Calories
ঘ 140 Calories
একটি কার্নো ইঞ্জিন 500 K তাপমাত্রার তাপ উৎস থেকে 300 cal তাপ গ্রহণ করে এবং তাপ গ্রাহকে 225 cal তাপ বর্জন করে । তাপ গ্রাহকের তাপমাত্রা কত
ক 666.67 K
খ 135 K
গ 300 K
ঘ 375 K

Next steps