Related Questions

জনাব অরিন্দম 'ফ্রেশ ফুড' নামে ঢাকার দশটি গুরুত্বপূর্ণ এলাকায় দোকান স্থাপন করে কেক, পেস্ট্রি, ব্রেড ও অন্যান্য ফাস্ট ফুড বিক্রয় করেন। তেজগাঁও-এ অবস্থিত নিজস্ব ফ্যাক্টরি থেকে এসব দোকানে নিয়মিতভাবে বিক্রীত সামগ্রী পৌঁছানো হয়। 'ফ্রেশ ফুড' কোন ধরনের বিপণি?
ক বহুশাখা বিপণি
খ চেইন স্টোর
গ বিভাগীয় বিপণি
ঘ সুপার স্টোর
নিম্নের কোনটি ফুড প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয় না?
ক ইথানল
খ মিথানল
গ সাইট্রিক এসিড
ঘ সরবিক এসিড
কোনটি অনুমোদিত ফুড প্রিজারভেটিভ?
ক ক্যালসিয়াম কার্বাইড
খ বেনজোয়িক এসিড
গ অ্যাসিটিলিন
ঘ ইথিলিন
ফুড প্রিজারভেটিভ এ ব্যবহৃত সায়ট্রিক এসিডের pH মান কত?
ক pH 4.50
খ pH 3.01
গ pH 4.74
ঘ pH 3.14
ফুড প্রিজারভেটিভ হিসাবে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH কত?
ক 4.74
খ 4.50
গ 3.14
ঘ 3.01
EDTA একটি কিনেটিং এজেন্ট, যা আন্তর্জাতিক ভাবে অনুমোদিত ফুড প্রিজারভেটিভ। এটি Fe2+, FeJ+, Co3+ ইত্যাদি আয়ণের সাথে সন্নিবেশ বন্ধন দ্বারা আবদ্ধ হতে পারে। EDTA আয়নে কতটি নিঃসঙ্গ ইলেকট্রন যুগল আছে?
ক 2
খ 3
গ 4
ঘ 5
ঙ 6
ফুড প্রিজারভেটিভ হিসেবে বেনজয়িক এসিডের pH মান কত হলে তা অত্যন্ত কার্যকর ভূমিকা পালন করে?
ক 4.5
খ 4.5
গ 6.5>
ঘ 5.5-6.5
এপেক্স ফুড লিমিটেডে কর্মীদের মধ্যে শীর্ষ স্তর হতে নিম্ন স্তর পর্যন্ত একই সরলরেখায় কর্তৃত্ব প্রবাহিত হয়। এ নীতি অনুযায়ী এপেক্স ফুড লিমিটেডে-i. একই ধারায় যাবতীয় কাজ পরিচালিত হয় ii. কাজে ভারসাম্য বজায় থাকে iii. প্রতিটি বিভাগ সংযুক্ত থাকে নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
২০১২ থেকে ২০১৪ সাল পর্যন্ত কাশেম ফুড প্রোডাক্টস-এর আয় ছিল যথাক্রমে ২০%, ১৫% ও ২২%। কাশেম ফুড প্রোডাক্টস-এর গড় আয় কত?
ক ২৭%
খ ১৯%
গ ১৩.৫%
ঘ ৯%
২০১৬ থেকে ২০১৮ সাল পর্যন্ত বিডি ফুড প্রোডাক্টস্-এর আয় ছিল - যথাক্রমে ২০%, ১৫%, ২২%। বিডি ফুড প্রোডাক্টস এর গড় আয় কত?
ক ২৭%
খ ১৯%
গ ১৩.৫%
ঘ ৯%

Next steps