সবজির ডেক্সট্রিন রান্নার ফলে মন্টোজে পরিণত হলে কী হয়?
ক
স্বাদ ঝাল হয়
খ
স্বাদ মিষ্টি হয়
গ
রং নষ্ট হয়
ঘ
শক্ত হয়
সঠিক উত্তর: স্বাদ মিষ্টি হয়