ডিমের সাদা অংশে থাকে -
ডিমের সাদা অংশে থাকে - সঠিক উত্তর অ্যালবুমিন
.ডিমের সাদা অংশে ‘অ্যালবুমিন’ নামক প্রোটিন থাকে। ডিমের কুসুমে আয়রন, ভিটামিন বি - ২ , বি - ১২ এবং ডি রয়েছে। মূলত ডিমে ‘ভিটামিন সি’ একেবারেই অনুপস্থিত। সূর্যমূখী তেলে লিনোলিক এসিড থাকে। মধু ও অধিকাংশ মিষ্টি ফলে গ্লুকোজ থাকে।
মোঃ আরিফুল ইসলাম
Feb 20, 2025