নিম্নের কোন এনজাইম দ্বারা গাঁজন করলে C6H12O6 2C2H5OH+2CO2 রাসায়নিক বিক্রিয়াটি সমপন্ন হবে?
A
জাইজেম
B
ডায়াস্টেজ
C
ইনভারটেজ
D
ম্যালটেজ
Correct Answer: জাইজেম