গাঁজন প্রক্রিয়ায় নিচের কোন পরিবর্তনটি ঘটে?

ক ইথানল থেকে অ্যাসিটিক অ্যাসিড
খ সুক্রোজ থেকে গ্লুকোনিক অ্যাসিড
গ গ্লুকোজ থেকে ইথানল
ঘ ইথানল থেকে মিথানল

সঠিক উত্তর: গ্লুকোজ থেকে ইথানল

Bissoy MCQ
#জীববিজ্ঞান #D ইউনিট #ফার্মেন্টেশন প্রক্রিয়া #জাহাঙ্গীরনগর বিশ্ববিদ্যালয়

Related Questions

গাঁজন প্রক্রিয়ায় কোন পরিবর্তনটি হয়- 
ক সুক্রোজ থেকে গ্লুকোজ
খ গ্লুকোজ থেকে ইথানল
গ ইথানল থেকে অ্যাসিটিক এসিড
ঘ ইথান্যাল থেকে এসিড
বিভিন্ন তাপগতীয় প্রক্রিয়ায় তাপগতিবিদ্যার প্রথম সূত্র হলো- i. সমোষ্ণ প্রক্রিয়ায় dQ= dW ii. সমআয়তন প্রক্রিয়ায় dQ= du iii. রুদ্ধতাপীয় সংকোচন প্রক্রিয়ায় du=dw নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
গাঁজন প্রক্রিয়ায় নিচের কোনটি প্রস্তুত করা সম্ভব?
ক ইথিন
খ ইথান্যাল
গ ইথানল
ঘ ইথেন
গাঁজন প্রক্রিয়ায় গ্লুকোজের কোন লঘু দ্রবণটি ব্যবহৃত হয়?
ক 15%
খ 20%
গ 10%
ঘ 30%
কোন উক্তিগুলো সঠিক নয়?(i) আখের রসে ১০% চিনি থাকে। (ii) লঘু H₂SO₄ অবাঞ্চিত ব্যাকটেরিয়াকে জন্মাতে দেয় না (iii) গাঁজন প্রক্রিয়ায় ০₂উৎপন্ন হয় বলে মিশ্রণের উপরের স্তরে ফেনার সৃষ্টি হয় (iv) 'মাইকোডার্মা অ্যাসিটি' ব্যাকটেরিয়া ইথানোয়িক এসিডকে জারিত করে ইথানলে পরিণত করে
ক i, ii, iii
খ i, iii, iv
গ ii, iii, iv
ঘ ii, iv
স্টার্চ থেকে গাঁজন প্রক্রিয়ায় কোনটি প্রস্তুত করা হয়?
ক CnH2n+1-CHO
খ CnH2n+1-COOH
গ CnH2n+2
ঘ CnH2n+1-OH
ঈস্ট দ্বারা গাঁজন প্রক্রিয়ায় খাদ্যের শর্করা ভেঙে কী কী উৎপন্ন হয়?
ক এসিড + CO
খ এস্টার + CO2
গ অ্যালকোহল + H2O
ঘ ইথানল +  CO2
পর্যায় সারণীর কোন একটি পর্যায়ে বাম থেকে ডানে পারমাণবিক সংখ্যা বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গে মৌল সমূহের বিভিন্ন ধর্মের আনুক্রমিক পরিবর্তন ঘটে । নিম্নের সঠিক পরিবর্তনটি চিহ্নিত কর।
ক পরমাণুর আকার হ্রাস পায় এবং ইলেক্ট্রন আসক্তি বৃদ্ধি পায়
খ আয়নীকরণ শক্তি এবং তড়িৎ ঋণাত্বকতা হ্রাস পায়
গ পরমাণুর আকার বৃ্দ্ধি পায় এবং ইলেক্ট্রন আসক্তি হ্রাস পায়
ঘ ধাতব বৈশিষ্ট্য বৃদ্ধি পায় এবং অধাতব বৈশিষ্ট্য হ্রাস পায়
বয়ঃসন্ধিকালে ছেলেমেয়েদের মধ্যে কোন পরিবর্তনটি ঘটে?
ক তারা শিশু থেকে শৈশবে পদার্পণ করে
খ তারা শৈশব থেকে কৈশোরে পদার্পণ করে
গ তারা কৈশোর থেকে যৌবনে পদার্পণ করে
ঘ তারা যৌবন থেকে প্রৌঢ়ত্বে পদার্পণ করে
পরিপাকতন্ত্রের কোন অংশে অপাচ্য খাদ্যাংশের গাঁজন ও পচন ঘটে?
ক ক্ষুদ্রান্ত্রে
খ পাকস্থলিতে
গ বৃহদন্ত্রে
ঘ অন্ননালিতে

Next steps