মাংস ও মাংসজাত দ্রব্য সংরক্ষণে কোন ধরণের সংরক্ষক ব্যবহার করা হয়?
ক
প্রপানয়েট
খ
সরবেট
গ
নাইট্রাইট ও নাইট্রেট
ঘ
সালফাইট
সঠিক উত্তর: সরবেট