নিচের কোন এসিডটি প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহার করা হয় ?
ক
সাইট্রিক এসিড
খ
ফসফরিক এসিড
গ
পারক্লোরিক এসিড
ঘ
সেলিসাইলিক এসিড
সঠিক উত্তর: সাইট্রিক এসিড
ন্যাচারাল /প্রাকৃতিক প্রিজারভেটিভ: লবণ, চিনি, ভিনেগার, ইথানল, সাইট্রিক এসিড, সাইট্রাস জুস, রোজমেরি * কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ: ক্যালসিয়াম প্রোপানোয়েট, বেনজোয়িক এসিড (সোডিয়াম বেনজোয়েট), সরবিক এসিড (সোডিয়াম সরবেট) ইত্যাদি।