1 Answers
উপকরণ- ১. ময়দা ১কাপ, ২.চিনি আধা কাপ. ৩.তরল দুধ ১কাপ, ৪.সোয়াবিন তেল বা ঘি ১কাপ ৫.কর্ণফ্লাওয়ার ২ চ চামচ, ৬.বেকিং পাউডার ১ চা চামচ প্রনালী --প্রথমে তরল দুধে চিনি মিশিয়ে নিন।তারপর কর্ণফ্লাওয়ার মেশান। একটা পাত্রে ময়দা ,বেকিং পাউডার মিশিয়ে নিন। সবগুলো মিশ্রণ একসাথে মেশান। এবার তেল বা ঘি মিশিয়ে নিন। ওভেনে বেক করুন ১৫ মিনিট /ওভেন না থাকলে তাওয়ার উপর দিয়েও বেক করা যায় । তাওয়া দিয়ে করতে আমার ভালো লাগে। ওভেন দিয়ে করতে গেলে তো কারেন্ট চলে যাবে । তখন আর কেক তৈরী হবেনা। আমি ট্রাই করে দেখেছি যে ডিম ছাড়াও কেক তৈরী তরা যায়।
3607 views
Answered