1 Answers

উপকরণ ও পরিমাণ : চালের গুঁড়া ১-২ কাপ, ময়দা ৩ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমতো, মৌরি ১ চা-চামচ, গুড়/চিনি পরিমাণমতো, সয়াবিন তেল (ভাজার জন্য) ১ কাপ, বেকিং পাউডার ১ চা-চামচ, সুজি ১-২ কাপ।

প্রস্তুত প্রণালি : চালের গুঁড়া, ময়দা, লবণ, মৌরি, সুজি ও বেকিং পাউডার দিয়ে অল্প পানি দিয়ে ঘন গোলা তৈরি করে ডুবো তেলে ভেজে নিন। রস তৈরি করে মালপোয়া দিয়ে পরিবেশন করুন।

2582 views

Related Questions