1 Answers
উপকরণ : মিনিকেট চাল ৫০০ গ্রাম, কলাই ডাল ১ কাপ, দুধ আড়াই কাপ, টমেটো ১টি, লবণ স্বাদমতো, মিহি আদা কুচি আধা চা চামচ।
যেভাবে তৈরি করবেন
১. আধাসিদ্ধ করে ভাত রান্না করে নিন।
২. ডাল ধুয়ে ১ ঘণ্টা ভিজিয়ে রেখে আধাসিদ্ধ করে দুধ মিশিয়ে পুরো সিদ্ধ করুন।
৩. আদা কুচি, টমেটো কুচি, লবণ দিয়ে ভাতের সঙ্গে মিশিয়ে একটু দমে রেখে নামিয়ে মুরগির মাংসের সঙ্গে পরিবেশন করুন।
2754 views
Answered