জায়ফল যেকোনো রান্নায় কিভাবে দিতে হয়?
যেকোনো রান্নায় জায়ফল কি ছালসহ গুড়া করে দিতে হয় নাকি ছালছাড়া গুড়া করে দিতে হয়?
3672 views
2 Answers
জায়ফল টা প্রথমে তাওয়ায় শুকনা গরম করে ভেজে নিন। তারপর সেটা কে ভেংগে ২ ভাগ করে এর ভিতরের অংশটা শুধু সরাসরি রান্নায় মিশাতে হয়।
3672 views
Answered
জায়ফল প্রথমে ভেঙে নিন । ভিতরে শুকনা শাস পাবেন । ০১ কেজি মুরগী বা গরু বা খাসীর মাংসে এই শুকনা শাসের অর্ধেকটা শিল পাটাতে বেটে দিলেই যথেষ্ট ।
3672 views
Answered