উদ্ভিদকোষস্থ পানি ও পানিতে দ্রবীভূত খনিজ লবণ বলতে কি বোঝায়?

পানিতে দ্রবীভূত ক্ষারককে ক্ষার বলে

আমরা জানি,সকল আয়নিক দ্রবন পানিতে দ্রবনিয়Ca(OH)2 হল অল্প দ্রবণীয়, Cu(OH)2 হল প্রায় অদ্রবণীয়। সরাসরি অদ্রবণীয় কাউকেই বলা যায় না কারণ অত্যল্প হলেও কিছু পরিমাণে সকলেই দ্রবীভূত হবার সক্ষমতা রাখে।

চিনি, গ্লোকজ ও অ্যালকোহল পানিতে দ্রবীভূত হয়

কপার সালফেটের পাউডারকে পানিতে দ্রবীভূত করলে চাপ উৎপন্ন হয়, এর কারণ রাসায়নিক বিক্রিয়া ঘটে।

গ্লিসারিন পানিতে দ্রবীভূত হয় না।

কোষস্থ পানি ও পানিতে দ্রবীভূত খনিজ লবণকে কোষ রস বলে।

সুষম খাদ্যে প্রয়োজনীয় পানি ও খনিজ লবণ থাকে।

পানি ও পানিতে দ্রবীভূত খনিজ লবণকে একত্রে কোষরস বলে।

মাটিস্থ পানিতে খনিজ লবণ দ্রবীভূত অবস্থায় থাকে।

পানিতে দ্রবীভূত ধাতব অক্সাইডকে ক্ষার বলে।