♦ যে জৈব রাসায়নিক (শারীরবৃত্তীয়) প্রক্রিয়ায় মানুষের পৌষ্টিকনালির ভেতরে জটিল, অদ্রবণীয়, অশোষণীয় খাদ্য উপাদানসমূহ নির্দিষ্ট উৎসেচক এবং প্রাণরসের উপস্থিতিতে আর্দ্র-বিশ্লেষিত হয়ে শোষণযোগ্য এবং দ্রবণীয় সরল খাদ্যসারে পরিণত হয়, তাকে...
যে জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়ায় প্রাণীর ভুক্ত, অদ্রবণীয়, অশোষণীয়, জটিল খাদ্য নির্দিষ্ট উৎসেচকের প্রভাবে আর্দ্র-বিশ্লেষিত হয়ে দ্রবণীয়, শোষণীয়, সরল খাদ্যে পরিণত হয়, তাকে পরিপাক বলে।
