রসুনে কি কি পুষ্টি উপাদান রয়েছে?

লবণ চাষের ‘কিং অব কিং’রাজা বলা হয় চৈত্র মাসকে

উদ্ভিদের প্রধান পুষ্টি উপাদান নাইট্রোজেন

পেয়ারাতে ভিটামিন সি, ক্যারোটিনয়েডস, ফোলেট, পটাশিয়াম, আঁশ এবং ক্যালসিয়াম পুষ্টি উপাদান আছে।

বেল এ প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, এ এবং ক্যালসিয়াম, ফসফরাস ও পটাসিয়ামের মত মূল্যবান পুষ্টি উপাদান আছে।

কুলে বিভিন্ন খনিজ দ্রব্য এবং ভিটামিন ‘এ’ ও ‘সি’ আছে।

লেবুর খোসায় ক্যালসিয়াম, ভিটামিন সি, পেকটিন,ফাইবার এবং মিনারেলস রয়েছে।

প্রতি ১০০ গ্রাম কাচা রসুনে ৩৩.০৬ গ্রাম শর্করা আছে।

প্রতি ১০০ গ্রাম কাঁচা রসুনে ৩.৩৬ গ্রাম প্রোটিন আছে।

প্রতি ১০০ গ্রাম কাঁচা রসুনে ১.৭ মিলিগ্রাম লৌহ উপাদান আছে।

ভিটামিন এ ও সি রয়েছে।