যখন আপনি পেঁয়াজ কাটছেন, তখন পেঁয়াজে থাকা কোষগুলো ছিন্ন-বিচ্ছিন্ন হয়ে যায়। এর ফলে পেঁয়াজে থাকা সালফিনিক এসিড থেকে এমিনো এসিড সালফোক্সাইড বের হয়ে আসে। এর ফলে পেঁয়াজের ভেতরে যে এনজাইম...
দাড়ি গজাতে পেয়াজের অনেক ভুমিকা রয়েছে।পেয়াজের রস নিয়মিত মুখে নিলে দাড়ি তাড়াতাড়ি গজায়।পেয়াজে এক ধরনের পদার্থ রয়েছে যা দাড়ি গজাতে সাহায্য করে।আপনি নিলে উপকার পেতে পারেন।
পেঁয়াজ আমরা সাধারণ তরকারি স্বাদের জন্য ব্যবহার করি। কিন্তু এই পেঁয়াজে রয়েছে বহু গুণাগুণ। আসুন জেনে নেই এই পেঁয়াজে কি কি গুণ রয়েছে। # ওষধী শাস্ত্রে পেঁয়াজের রয়েছে অনেক রকম...
১. পেঁয়াজ কেটে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন। এবার এর রস বের করে নিয়ে মাথার ত্বকে লাগান। ৩০ থেকে ৪০ মিনিট অপেক্ষা করুন। এবার মাইল্ড শ্যাম্পু দিয়ে চুল ধুয়ে ফেলুন। ...
আমরা সকলেই এটা যে পেঁয়াজ কাটার সময় চোখ দিয়ে পানি পড়ে। এর কারণ পেঁয়াজের কোষে থাকা অ্যাসিড সালফক্সাইড নামের যৌগটি অ্যাসিডে পরিণত হয়। সালফোনিক অ্যাসিড আসলে এক ধরনের অর্গেনো সালফার...
