একজন মানুষের নূন্যতম পুষ্টি চাহিদা পূরণে বছরে খাদ্যতালিকায় ডিম থাকা দরকার কতটি?

এর কোন নির্দিষ্টতা নাই, ওজন হতে হবে অবশ্যই আপনার উচ্চতা অনুযায়ী। ধরুন স্বাভাবিক স্মার্ট দেখতে হবে এমন একজনের ওজন ৬৫-৭০ হওয়া ভাল, কিন্তু দেখা গেল তিনি মাত্র ৫ফুট লম্বা। তাহলে এই...

উদ্ভিদের মুখ্য পুষ্টি উপাদান 9টি।

উদ্ভিদের পুষ্টি উপাদান 17টি।

জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার তথ্য অনুযায়ী, একজন মানুষের ন্যুনতম পুষ্টি চাহিদা পূরণে খাদ্যতালিকায় বছরে ১০৪ ডিম থাকা দরকার৷

- কৃত্রিম ডিম অনেক বেশি ভঙ্গুর। এর খোসা অল্প চাপেই ভেঙে যায়। - এই ডিম সিদ্ধ করলে কুসুম বর্ণহীন হয়ে যায়। - ভাঙার পর আসল ডিমের মতো কুসুম এক জায়গায়...

আপনি নিশ্চয়ই জানেন, পচা ডিম পানিতে ভাসে। কিন্তু ভাল ডিম ভাসে না, পানির মধ্যে ডুবে যায়। কিন্তু কেন জানেন? কারণ সালফাইড গ্যাস। পচা ডিমের ভেতরে সালফাইড গ্যাস থাকার কারেণে ভেসে...

ভুল ধরা হবে।

কাঁচা ডিম সহজে হজম হয় না। কাঁচা ডিম খেলে শরীরে বায়োটিনের অভাব হয়। এতে ওজন কমা, জিহ্বার রুক্ষতা, ত্বকের প্রদাহের সমস্যা হয়। কাঁচা ডিমের মধ্যে অধিকাংশ সময় এক প্রকার ব্যাকটেরিয়া...

প্রতি ১০০ গ্রাম হাঁসের ডিমে রয়েছে  ১৮১ কিলোক্যালরি খাদ্যশক্তি।  আর মুরগির ডিমে আছে ১৭৩ কিলোক্যালরি। আমিষ রয়েছে ১৩ দশমিক ৫ গ্রাম আর  একই পরিমাণ মুরগির ডিমে ১৩ দশমিক ৩ গ্রাম। ...

উৎস অনুযায়ী প্রোটিনকে ২ভাগে ভাগ করা যায়। যথা:প্রাণিজ প্রোটিন: যে প্রোটিনগুলো প্রাণিজগৎ থেকে পাওয়া যায় তাদেরকে প্রাণিজ প্রোটিন বলে।যেমন: মাছ, মাংস, ডিম, দুধ ইত্যাদি। এই প্রোটিনকে প্রথম শ্রেণীর প্রোটিন বলে। উদ্ভিজ্জ প্রোটিন:উদ্ভিদ জগৎ থেকে প্রাপ্ত প্রোটিনকে...