2 Answers
আমাদের খাদ্যভাস বিশেষ কিছু খাদ্য দ্রব্য রাখলে আমরা প্রচুর শক্তি অর্জন করতে পারি। পানি: পানি প্রতিদিন ২ লিটার অর্থ্যাৎ ৮-১০ গ্লাস পানি খাওয়া একান্ত অপরিহার্য। সঠিক পরিমানে পানি খেলে শরীরের জয়েন্টগুলো সচল থাকে। তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রনে থাকে, খাবার সহজে হজম হয়, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়, রক্তে অক্সিজেন সরবারাহ বজায় থাকে, এক কথায় দেহের ক্লান্তি দূর হয়ে যায়। তাজা ফলমূল: আমাদের দেহের শতকরা ৮০ ভাগই পানি। শুধু পানি খেয়ে দেহের পানির চাহিদা পূরন করা যায়না। এজন্য প্রচুর পরিমানে তাজা ফলমূল খাওয়া উচিত। ফলকে বলা হয় ব্রেইন ফুয়েল ও অ্যান্টি- ডিপ্রেস্যান্ট। আমেরিকার হার্ট অ্যাসেসিয়েশনের তথ্য অনুযায়ী, প্রতিদিন ৩-৫টি ফল খাওয়া উচিত। েএতে ডিপ্রেশন কম হয়, হার্ট ভালো থাকে, কোলস্টেরল নিয়্ন্ত্রনে থাকে। সবুজ শাক- সবজি ও সালাদ: সবুজ শাক-সবজি ও সালাদে রয়েছে প্রচুর পরিমানে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ও ফাইবার। আয়রন ও ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ শাক সবজি অস্টিওপোরোসিস ও আর্থ্রইটিস প্রতিরোধ খুবই উপকারী। এতে দেহ সুস্থ, সবল ও কর্মক্ষম থাকে। বাদাম ও বীজযুক্ত সবজি: বাদাম ও বীজযুক্ত খাবারে রয়েছে ন্যাচারাল ফ্যাট ও প্রোটিন যা দেহে শক্তি যোগাতে সাহায্য করে। দুধ ও দুধ জাতীয় খাবার: এনার্জি জোগাতে দুধের কোন বিকল্প নাই।প্রতিদিন এক গ্লাস দুধ খেলে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি সহজে পূরন করা যায়। এছাড়া দই, পায়েস ইত্যাদিও আমাদের দেহের এনার্জির উৎস হতে পারে ।