আপনি বেগুন কিনার সময় দেখবেন বেগুন কানা বা ছিদ্র আছে কি না। যদি ছিদ্র থাকে তাহলে বেগুনটি পচা।বেগুন কেনার সময় বেগুন টিপ দিবেন যদি নরম হয় তাহলে ভালো বেগুন। শক্ত হলে খারাপ বা পচা বেগুন
ভিডিও কলে ডাক্তারের পরামর্শ পেতে Play Store থেকে ডাউনলোড করুন Bissoy অ্যাপ
পচা বেগুন চেনা সহজ।বেগুন পচা হরে সেখান থেকে একটু বাজে গন্ধ বের হয়।তাছাড়া যেখানে পচে গেছে সেখানে একদম নরম হয়ে যায় বা থেতলে যায় ।পচা বেগুনে পোকা-মাকড় থাকে।তাই দেখে কিনবেন।
ভিডিও কলে ডাক্তারের পরামর্শ পেতে Play Store থেকে ডাউনলোড করুন Bissoy অ্যাপ
কাঁচা ছোলার গুণ সম্পর্কে আমরা সবাই কমবেশি জানি। ছোলায় বিভিন্ন প্রকার ভিটামিন, খনিজ লবণ, ম্যাগনেশিয়াম ও ফসফরাস রয়েছে। উচ্চমাত্রার প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার ছোলা। কাঁচা, সেদ্ধ বা তরকারি রান্না করেও খাওয়া যায়।...
বেগুন:- বেগুন এক প্রকারের ফল যা সবজি হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
ইংরেজি প্রতিশব্দ:- Eggplant, Aubergine
বৈজ্ঞানিক শ্রেণিবিন্যাসঃ-
জগৎ : Plantae,Angiosperms,Eudicots,Asterids
বর্গ : Solanales
পরিবার ...
