আদিম মানুষেরা কোন ফসল উৎপাদন করতনা।তারা বনে জঙ্গলে ঘুরে ফলফলাদি খেয়ে জীবণধারণ করত।তাছাড়া পশু শিকার করে খেত।তবে আরও পরের আদিম মানুষেরা কিছু ফসল উৎপাদন শিখে।যখন লোহার আবিষ্কার ঘটে।এই লোহার অস্ত্র দিয়ে তারা মাটি খুচিয়ে তুলে তাতে বীজ লাগাত।এরপর বীজ রোপণ করত।পরে তারা দেখত এতে ফসলের গাছ উঠছে।এভাবে তারা ফসল উৎপাদন শিখল।