কোন দেশে মাটি ছাড়াই আলু তৈরি হয়?

চীনে মাটি ছাড়াই আলু উৎপাদন হয়। 

মাটি ছাড়া আলু চাষের এই পদ্ধতিটির নাম হাইড্রোপনিক্স। এই মাধ্যমে মাটি ছাড়া পানিতে আপনি আলু চাষ করতে পারবেন। এর জন্যে আলাদা জমিরও প্রয়োজন নেই। বদ্ধ ঘরে নির্দিষ্ট কিছু তরঙ্গের আলো ব্যবহার করে কয়েক তলা বিশিষ্ট একোয়া পনিক্স মিডিয়াম বানিয়ে আলু চাষ করা হয়। আলুর প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান পানিতে মিশিয়ে দিলেই হয়। মূলত যেকোনো দেশেই এই চাষ সম্ভব। সঠিক প্রশিক্ষণ ও টেকনিক্যাল দক্ষতার প্রয়োজন। যেসব স্থানে কৃষি জমির সঙ্কট তারাই মূলত্ত এই পদ্ধতিতে অধিক হারে খাদ্য উৎপাদন করছে। এছাড়াও একোয়াপনিক্স পদ্ধতিতে একই সাথে মাছ ও সবজি চাষ করা হয়। এই নিয়ে একটি ভিডিও এবং একটি আর্টিকেলে বিস্তারিত পাবেন। হাইড্রোপনিক্স নিয়েঃ https://youtu.be/PLICoXlV8yk একুয়াপনিক্স নিয়েঃ https://wp.me/pauoKR-ft