মাশরুম এবং ব্যাঙের ছাতা দুটো একই শ্রেণীর ।
কিন্তু নোংরা পরিবেশে জন্মায় এমন ব্যাঙের ছাতা/ মাশরুম আর চাষ করা মাশরুমের মধ্যে কিছু তফাৎ লক্ষণীয় ।
নোংরা পরিবেশে জন্মানো মাশরুম খাওয়া শরীরের জন্য পুষ্টি চাহিদা মেটানোর পরিবর্তে অসুস্থতা ডেকে আনার সম্ভাবনা বেশি ।
নোংরা পরিবেশে জন্মানো ব্যাঙের ছাতা/ মাশরুম হচ্ছে ছত্রাক (যা খাওয়া ঠিকনা) । অপরদিকে মাশরুম হচ্ছে সঠিক পরিচর্যায় চাষ করা পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ একটি ছত্রাক( যা খাওয়ার উপযোগী) ।
মাশরুম অবশ্যই খাওয়া যায় । মাশরুম বিভিন্ন অঞ্চলে চাষ করা হয় । আপনিও মাশরুম চাষ করতে পারেন । মাশরুম এর চাষ সম্পর্কে জানতে এবং প্রয়োজনীয় উপকরণ পেতে আপনার নিজস্ব উপজেলা কৃষি অফিসে যোগাযোগ করুন।