1 Answers
১. ডিম ২.পেঁয়াজ কুঁচি ৩.ধনে পাতা কুঁচি ৪.টমেটো কুঁচি ৫.কাচা মরিচ কুঁচি ৬.গোল মরিচ ৭.লবন(পরিমান মত) ৮.হলুদ (পরিমান মত) ৯.তেল(পরিমান মত) ১০.জাফরান কেশর প্রস্তুত প্রণালীঃ একটা বাটি তে সব উপকরন ঢেলে কাটাচামচ দিয়ে ভালো করে বিট করুন।একটা মাঝারি আকৃতির ফ্রাই প্যানে তেল হালকা আঁচে বসিয়ে দিন,তেল সামান্য গরম হয়ে গেলেই ডিম ঢেলে পুরোটা প্যানে ভালো করে ছড়িয়ে দিন। একদম হালকা আঁচে কয়েক মিনিট ডিম ভেজে নিন।গরম গরম পরিবেশন করুন।
3356 views
Answered